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Cakes

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Receta deCakes

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Receta enviada por cookiemonster
273 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Cakes

Receta de cakes de chocolate con nata montada que está para chuparse los dedos. Un postre muy rico y lleno de sabor, que a los niños les encantará hacer.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 40 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 17 Octubre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Cakes?

  • Para el bizcocho:
  • 4 huevos
  • 300 gr. de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • 200 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200 gr. de azúcar
  • Para el relleno:
  • 200 ml. de nata para montar
  • 100 ml. de azúcar glas
  • Para la cobertura:
  • 200 gr. de chocolate de cobertura

¿Cómo se prepara Cakes?


Para preparar la receta de cakes, vamos empezar tamizando la harina y mezclándola con la levadura. A continuación, batimos los huevos y los mezclamos con la mantequilla, el aceite de oliva y el azúcar.

Agregamos, mientras no dejamos de batir en ningún momento, la harina. Batimos todo hasta obtener una masa sin grumos. Ponemos la masa de las cakes dentro de un molde engrasado y horneamos durante cuarenta minutos a 140ºC.

Cuando el bizcocho de cakes esté hecho lo que tenemos que hacer es dejarlo enfriar y luego abrirlo con un corte horizontal por la mitad.

Montamos la nata con el azúcar glas hasta que tengamos picos y rellenamos el bizcocho de cakes esparciéndola bien.

Derretimos al baño María el chocolate de cobertura y cubrimos toda la tarta.

Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego introducimos al frío para que esté el chocolate bien cuajado a la hora de servir.


Foto orientativa: Nancy



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